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葱油饼（饺子皮版）
秋天的兔兔_做的葱油饼（饺子皮版）
秋天的兔兔_
做过
葱油饼（饺子皮版）
擀薄，6张叠一个饼。中间放了小葱，剪细。还放了点梅干菜。叠完边上拿叉子压了一圈，结果煎的时候还是有点翘起来了。锅里放一点油，正反稍微沾油煎一下，关键真一步，稍微焖点水，两面都分别闷一次水。然后等水收干，再来回翻几次面。出锅后，这个饼既脆又软，不发硬！
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于 2023-03-25 09:04:13
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葱油饼（饺子皮版）
饺子皮
、
植物油
、
盐
、
黑胡椒
、
葱
综合评分
7.9
阿涛美食日记
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