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香酥泡乎牛角包•想不到这样处理面团吧‼️一次发酵
jessie-2019做的香酥泡乎牛角包•想不到这样处理面团吧‼️一次发酵
jessie-2019
做过
香酥泡乎牛角包•想不到这样处理面团吧‼️一次发酵
感谢方主分享！
替换30%高筋粉。
东芝水波炉175号菜谱两层同烤，加烤3分钟，中间调盘。
iPhone 拍摄
于 2023-03-26 07:31:29
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香酥泡乎牛角包•想不到这样处理面团吧‼️一次发酵
普通中筋面粉
、
中等大小鸡蛋
、
砂糖
、
食盐
、
新鲜酵母
、
黄油(室温软化）
、
牛奶
、
黄油层抹面(室温软化）
、
鸡蛋（刷面用）
综合评分
8.4
麦格麦麦
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