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可开店的小笼包肉馅
抬头笑着做的可开店的小笼包肉馅
抬头笑着
做过
可开店的小笼包肉馅
#午餐•2023年3月26日#
炒肥肉馅的时候没有放生抽等,调馅的时候放盐、鸡精、生抽、老抽,蚝油,白胡椒、花椒面,糖、姜。再用热水泡了葱姜水,分四次倒入,放冰箱冷藏二十分钟,拿出来后拌小葱,香油。OK了。味道超级棒,爆汁流油。
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于 2023-03-26 13:57:26
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可开店的小笼包肉馅
包子皮
、
面粉
、
酵母
、
水
、
包子馅
、
猪肉
、
葱花
、
大葱
、
姜
、
老抽
、
蚝油
、
料酒
、
生抽
、
盐
综合评分
8.2
末宝厨房
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