【2023年03月28日图片】Miss便士

Miss便士分享作品 2023年03月28日

可颂碎碎念水减少到105比较好操作
调整了打面时间
2-5-6-4
天气冷用的常温水出缸21.9度

四折和三折一起操作的
发酵28度 120分钟
刷两次蛋液
在100分钟的时候预热烤箱
烤了15分钟下次试试17分钟

iPhone 拍摄于 2023-03-28 07:46:28

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