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老北京肉丁炸酱
洁洁呀做的老北京肉丁炸酱
洁洁呀
做过
老北京肉丁炸酱
用的是辣味的海天黄豆酱，肉炒干水后放一点点料酒炒出香味，再放了一点姜末和泡发后的干香菇粒一起炒。炒酱时调味加了一点点糖，出锅前加了些蒜粒炒两分钟左右再放点葱炒几下。特意炒的干一些好保存，每次吃的时候锅里加一点点水稍微煮一下即可。
#早餐•2023年3月28日#
iPhone 拍摄
于 2023-03-28 10:07:20
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老北京肉丁炸酱
海天黄豆酱
、
油
、
水
、
五花肉
、
葱
、
花椒
、
大料
、
香叶
综合评分
8.7
冥王星使者
11 赞
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