#跟我一起学做大厨#第九百二十五道【玉米面蒸茼蒿】
在自己的世界独善其身/
在别人的世界顺其自然/
允许优秀和平庸/
允许出错和休息/
生活是自己的感受/
而不是别人的看法/
【材料】:
茼蒿一把,十三香一勺,玉米面粉适量,蒜泥,辣椒面,白芝麻,生抽,陈醋
【做法】:
1. 茼蒿洗净切段
2.淋入一层食用油拌匀
3.加入一勺十三香拌匀
4.少量多次的加入玉米面粉抖散拌匀
5.水开上汽蒸三分钟,取出放入盆里抖散
6.蒜泥,辣椒面,白芝麻泼热油,调入生抽,陈醋拌匀
#晚餐•2023年3月30日# #跟我一起学做大厨#