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日式黄油戚风(唇齿留香)
9887_fssi做的日式黄油戚风(唇齿留香)
9887_fssi
做过
日式黄油戚风(唇齿留香)
#宵夜•2023年3月30日#
自己配了个8寸的配方:60克黄油60克牛奶,90克低粉,50克糖,5个蛋,做法参照博主。蛋黄稍微打发了一下,由于是前蛋,筛入面粉翻拌时有颗粒,又筛了一下,以为会失败。130度65分钟,没想到特别成功,比以前做的戚风都香又松软。下次试试学博主用蛋抽搅拌会不会好点。
Android 拍摄
于 2023-03-30 22:36:42
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日式黄油戚风(唇齿留香)
蛋白
、
蛋黄
、
牛奶
、
黄油
、
低筋面粉
、
砂糖
、
盐
综合评分
8.4
美丽女神经
6 赞
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