下厨房
首页
菜谱分类
常用主题
家常菜
快手菜
下饭菜
早餐
减肥
汤羹
烘焙
小吃
常见食材
猪肉
鸡肉
牛肉
鱼
鸡蛋
土豆
茄子
豆腐
时令食材
萝卜
9.5
南瓜
8.9
红薯
8.6
白菜
8.5
藕
7.5
羊肉
7.2
羊排
7.0
山药
6.8
查看全部分类
菜单
作品动态
登录
注册
首页
打蛋器
八寸戚风(圆模)
朔果儿Sgirl做的八寸戚风(圆模)
朔果儿Sgirl
做过
八寸戚风(圆模)
#奶油杯子蛋糕#
用的是八寸的量,鸡蛋5个,纸杯尺寸上6.5*下5*高4cm,烤了19杯,烤出来纸杯都不满,可以烤17—18个,烤了70min,奶油290多克,15g糖粉,19杯不是很足。
Android 拍摄
于 2023-03-31 10:36:37
赞
八寸戚风(圆模)
①蛋黄糊 :
、
蛋黄
、
牛奶
、
玉米油
、
低筋面粉
、
②蛋白霜:
、
蛋白
、
糖粉
、
玉米淀粉
、
柠檬汁
、
③模具:
、
八寸圆模戚风模具
综合评分
8.4
_慧绘美食记_
0 赞
0 回应
登录查看全部回应
朔果儿Sgirl的厨房
8
关注
|
113
作品
关注
朔果儿Sgirl的其他作品
全部