这软欧是越吃越好吃系列！！有韧劲！
直接面包机和面10分钟，放入黄油继续和面10分钟，再加入核桃仁和蔓越莓干继续和面10分钟，中途用剪刀剪了几次面团，放烤箱一发，分割两份盖膜静置10分钟，整形后继续盖膜放烤箱二发大概发了35分钟，筛粘米粉，烤箱195度上下火，中下层20分钟，10分钟左右盖锡纸。由于赶着出门，二发时间不够，烤完后一直放在烤箱6个小时，回来拿起底部有些些湿，但不影响！不咋好切，不知道是我刀问题还是其他原因，切片不要切太薄，稍厚一点，口感很好！下次再完善一下 ！敲重点，感觉面团过粘了，我全用白燕的高筋面粉，正直现在南方回南天，室内湿度都7、80的。下次试试减少一丢丢水