南方人真的从来没有吃过茴香,不知道是我孤陋寡闻还是真的南方不流行(问了身边同事还有老妈都说不喜欢?)
多多上新看到茴香激发好奇心,自己想试一下,小红书一搜都说茴香猪肉饺子很好吃,不想买一堆饺子皮索性自己擀皮(˵¯͒〰¯͒˵)艾玛我真是厨艺小能手🥳
周日耗费两小时终于吃上,不敢做太多,包了二十来个吧,掌握不好饺子面剂子大小,那饺子一个顶包子那么大,吃了六个就饱了,此处@盒马荠菜猪肉大馄饨👌🏻
余下的茴香做了茴香豆和茴香鸡蛋
觉得茴香鸡蛋比较好吃,唯一意外就是蚝油不小心放多了,有点鲜🤧
总的来说,此次打卡成功🍀