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全麦吐司(70%冷藏中种法)
ms大大做的全麦吐司(70%冷藏中种法)
ms大大
做过
全麦吐司(70%冷藏中种法)
底部有点沉淀
900g低糖吐司盒 发酵忘记盖盖子结果直接发出头
就最下层170 200烤10min盖锡纸 再烤10min 调整180 210烤20 感觉有点高了
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于 2023-04-01 11:57:29
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全麦吐司(70%冷藏中种法)
高粉
、
全麦粉
、
水
、
酵母
、
高粉
、
糖
、
盐
、
鸡蛋
、
水
、
酵母
、
黄油
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8.2
(七天内
1
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天然气小姐—Ariel
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