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流泪吐司~生吐司 (直接法)
有我生活做的流泪吐司~生吐司 (直接法)
有我生活
做过
流泪吐司~生吐司 (直接法)
稍微改了配方,面粉530克,牛奶250克,水50克,蜂蜜150克。蜂蜜是因为手抖倒了太多,以至于刚开始揉面揉到怀疑人生,揉了一个多小时,才成团,还好最后出缸面团温度在27度左右。
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于 2023-04-01 20:45:04
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流泪吐司~生吐司 (直接法)
高筋粉(凯瑟琳320、先锋200g)
、
鲜酵母
、
糖
、
蜂蜜
、
奶粉
、
全蛋液(一个大鸡蛋
、
牛奶
、
盐
、
黄油
综合评分
8.7
(七天内
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聪明笨笨007
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