咖啡切片曲奇
很久没有做过曲奇饼干了，但是这个菜谱很吸引我，于是就有了这一盘咖啡切片曲奇。
基本上按照菜谱走，但是没有用发酵黄油，咖啡豆不够新鲜，所以口味香气上肯定差点。但是这也不妨碍它好吃诶，入口即化的酥！有点惊艳！下次要用发酵黄油和新鲜豆子！
还有个问题是烤箱温度和时间，上170下165开热风烤了13分钟，底部有点焦，但是没熟透。上150下145，热风5分钟，刚刚熟的感觉。下次还得再摸索一下烘烤温度和时间。
#下午茶•2023年4月2日#
很久没有做过曲奇饼干了，但是这个菜谱很吸引我，于是就有了这一盘咖啡切片曲奇。
基本上按照菜谱走，但是没有用发酵黄油，咖啡豆不够新鲜，所以口味香气上肯定差点。但是这也不妨碍它好吃诶，入口即化的酥！有点惊艳！下次要用发酵黄油和新鲜豆子！
还有个问题是烤箱温度和时间，上170下165开热风烤了13分钟，底部有点焦，但是没熟透。上150下145，热风5分钟，刚刚熟的感觉。下次还得再摸索一下烘烤温度和时间。
#下午茶•2023年4月2日#
iPhone 拍摄于
2023-04-02 18:46:19
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