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软欧包
kosessei做的软欧包
kosessei
做过
软欧包
第一次用波兰种，Mark一下。东北目前的室内温度，波兰种可以直接常温发酵一晚。用的新良高筋粉，每一步各多加了20g液体。180度烤了30分钟颜色有点深。
iPhone 拍摄
于 2023-04-07 09:54:42
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软欧包
高筋粉
、
水
、
酵母
、
高筋粉
、
酵母
、
牛奶
、
鸡蛋液
、
盐
、
糖
、
黄油
综合评分
8.6
（七天内
3
人做过）
Michelle米歇尔
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