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零失败❗️红糖马拉糕?松糕?发糕?
阿婆推我落水做的零失败❗️红糖马拉糕?松糕?发糕?
阿婆推我落水
做过
零失败❗️红糖马拉糕?松糕?发糕?
#发糕#
第一次做,做了三倍的量,没翻车!没过筛,太稠了过不了。开始是把调好的浆用一个容器装完,后来怕蒸的时候会长得很高,就分两个装,殊不知蒸出来发现只长高了一丢丢😂清明前后算夏天吗?没有二次醒发,蒸出来也成功。
#下午茶•2023年4月7日#
Android 拍摄
于 2023-04-07 14:50:59
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零失败❗️红糖马拉糕?松糕?发糕?
35度温水
、
红糖粉
、
白糖
、
耐高糖酵母
、
普通面粉
、
木薯淀粉(⚠️无可替代)
、
无铝泡打粉
、
玉米油
综合评分
7.9
(七天内
5
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面团0512
10 赞
1 回应
阿婆推我落水
云浮 | 2023-04-07 |
回复
记录一下:面粉和木薯粉比例会有点变化,因为家里的木薯粉只有300了,所以面粉加到900,成品口感也是Q弹的。三倍的量。
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