【糯米馅老婆饼图片】A天天_

A天天_ 做过糯米馅老婆饼

按照方子的量加多了一倍做了48个，记录一下：方子馅料里猪油的量减少了10克，做多了一倍一共就减少了20克，糯米粉没有炒熟直接加进水油糖混合物里面去的。饼皮的水用椰浆代替，饼皮14克，油皮11克，馅10克。烤出来太香了，个人口味问题觉得略甜了一丢丢。

None 拍摄于 2023-04-09 14:28:28

糯米粉（馅）、糖（馅）、水（馅）、熟白芝麻（馅）、猪油（馅）、椰蓉（馅）、中筋面粉（水油皮）、糖（水油皮）、软化猪油（水油皮）、水（水油皮）、低筋面粉（油酥）、软化猪油（油酥）、蛋黄（刷表面）、白芝麻（撒表面）

综合评分 8.1

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