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迷你🍥纸杯酸奶小蛋糕（不开裂不回缩）
梯梯子做的迷你🍥纸杯酸奶小蛋糕（不开裂不回缩）
梯梯子
做过
迷你🍥纸杯酸奶小蛋糕（不开裂不回缩）
用方子做的6寸蛋糕
烤制过程中，如图一，不但中间拱起，周边裂口，而且越拱越高，整个蛋糕面都裂口了，最后又回塌了，以为翻车。
翻转放凉，脱模，结果nice
减糖到28g
味道还没试，今天肚子装不下了。
Android 拍摄
于 2023-04-09 19:15:06
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迷你🍥纸杯酸奶小蛋糕（不开裂不回缩）
蛋黄
、
蛋白
、
低筋面粉
、
酸奶
、
细砂糖
、
玉米油
、
玉米淀粉
、
柠檬汁
综合评分
8.3
小贝手作
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