【英式早餐包（咸味）图片】SilviaCC

SilviaCC 做过英式早餐包（咸味）

右边那个是按照配方做的效果。没有模具就随心所欲了。事隔几年再开始烘培，还是忘不掉的这个味道。很喜欢这个配方，日常做点火腿扒和吉士蛋真的很美好

iPhone 拍摄于 2023-04-10 15:00:04

高粉150g,低粉50g、白砂糖20g,奶粉10g、酵母3g,盐5g、玉米油10ml（或黄油12g）、水145ml、表面蘸粉：玉米粉30g(实耗18g)、汉堡模 5个、烘烤温度时间：185℃-15min

综合评分 8.0

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