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面包
纯奶手撕吐司
边走边看0401做的纯奶手撕吐司
边走边看0401
做过
纯奶手撕吐司
先锋高筋粉。前一晚和好的面(除了黄油,酵母),面团没有放冰箱过夜导致打面(乔立7600:3速2分-5速5分-3速2分-7速8分)升温到了28℃,面包烤出来周围有气孔。一个吐司:糖10,黄油10,炼乳15,鲜酵母9,其他同方子一样。 180℃三能黑盒32分钟,烤过了。。。
Android 拍摄
于 2023-04-10 20:54:06
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纯奶手撕吐司
高筋面粉
、
鸡蛋
、
细砂糖
、
炼乳
、
淡奶油
、
牛奶
、
奶粉
、
酵母
、
盐
、
黄油
综合评分
8.8
(七天内
8
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曼小曼__
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