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顺德双皮奶
君君卷卷娟娟煎煎做的顺德双皮奶
君君卷卷娟娟煎煎
做过
顺德双皮奶
想要最好的保留奶皮，就直接用这个不锈钢碗放在电磁炉上加热的，能明显看到有奶皮出来就关火，就可以把牛奶倒到已经打发到有小气泡的蛋清中，我家的小鸡蛋放了4个，害怕不凝固又加了2克吉利丁，家里的电磁炉先用1200火力蒸5分钟，再用800火力5分钟，蒸熟出来看着好像很水不凝固，但是！！拿出来放凉几分钟，就已经很完美了
Android 拍摄
于 2023-04-12 13:37:26
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顺德双皮奶
水牛奶（或者全脂牛奶）
、
蛋清
、
糖
综合评分
8.2
（七天内
7
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zoe风六
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