香草柠檬
分享作品 下午茶•2023年4月12日
还是纽约巧克力曲奇
第二次调整方子
拇指小曲奇，此方能做40个
黄油 125g
黄糖 60g
糖粉40g
鸡蛋65g （小鸡蛋约一个半）
低筋面粉 215g
盐 1.5g
小苏打 2g
泡打粉 2g
核桃90g
巧克力 60g （可可浓度 70%左右）
210度烤15分钟
然后开始观察底部上色程度
#下午茶•2023年4月12日#
第二次调整方子
拇指小曲奇，此方能做40个
黄油 125g
黄糖 60g
糖粉40g
鸡蛋65g （小鸡蛋约一个半）
低筋面粉 215g
盐 1.5g
小苏打 2g
泡打粉 2g
核桃90g
巧克力 60g （可可浓度 70%左右）
210度烤15分钟
然后开始观察底部上色程度
#下午茶•2023年4月12日#
iPhone 拍摄于
2023-04-12 14:46:46
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