【海盐杏仁太妃糖图片】小熊年糕

小熊年糕做过海盐杏仁太妃糖

锡兰红茶和杏仁片，杏仁片比较轻碎，60克有点多了。没有海盐用的玫瑰盐1.8克（吃着吃着咸了，下次1.2左右），30克白砂糖和35克海藻糖，水怡用的无蔗糖糖浆。一半的分量大概熬了十几分钟，成品200克左右，用的放冷水的方法检测糖是否熬到温度。切割的不太好看，但是好吃嗷~

None 拍摄于 2023-04-12 17:01:38

淡奶油、细砂糖、水怡（清净园）、海盐、无盐黄油、大杏仁（巴旦木）

综合评分 8.3 （七天内 8 人做过）

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小熊年糕的厨房

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