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油闷大虾 小龙虾
30而已的厨房小白做的油闷大虾 小龙虾
30而已的厨房小白
做过
油闷大虾 小龙虾
做好忘了拍照了，只留了这么点给家人。因为要给小朋友吃，所以没有加干辣椒，但是又怕味道不够，参考另一个菜谱，炒大料时加了3大勺豆瓣酱。加入啤酒烧开后加鸡蛋进去，煮一会敲破壳煮，泡一晚上，会很入味。我是抽了虾线的，虾先过一下油，果然后面煮不会觉得很散。剪了虾头，有的虾黄剪的时候就掉了，炸还有烧的时候都会掉，听说用面粉沾一下可以不掉虾黄，下次试试#
#油焖大虾#
iPhone 拍摄
于 2023-04-12 19:10:29
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油闷大虾 小龙虾
小龙虾
、
啤酒
、
植物油
、
料酒
、
生抽
、
老抽
、
白糖
、
盐
、
鸡精
、
黑胡椒粉
、
蒜
、
姜
、
干辣椒
、
八角
、
香叶
、
豆蔻
、
桂皮
、
花椒
、
干山楂
综合评分
8.4
Queenie珣
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