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不会塌3天还Q弹的青团
Ron麻麻做的不会塌3天还Q弹的青团
Ron麻麻
做过
不会塌3天还Q弹的青团
新手第一次做青团,用的麦苗汁,第三天依然不硬。划重点:往澄面里加开水时一定要一次性加完,然后搅拌揉成团。这点作者大大没有写清楚。第一次做时边加开水边搅拌最后成了稀糊糊,后来又看了别的方子提到这一点才做成功。总之配方是完全没问题,感谢!
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于 2023-04-13 08:25:13
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不会塌3天还Q弹的青团
水磨糯米粉
、
澄粉
、
糖
、
新鲜艾草
、
食用碱
、
猪油
、
开水(橙面)
、
艾草研磨
综合评分
7.8
(七天内
1
人做过)
ADA婷婷
7 赞
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