黑巧冰淇淋(无奶油版)
方子一半的量(一小杯一人食刚好),煮的时候闻着很像阿华田🤤!昨天做的冷冻了一晚,今早拿出来在20几度的室温下放了快一个小时才吃,尚未融化的部分有冰碴(类似冰沙的口感),但融化的部分看起来和奶油冰淇淋有点像了!黑巧克力的味道非常浓郁😍~我超级爱!
由于我用的是焦糖夹心黑巧克力,本身比较甜就没有放糖,配料只有巧克力、牛奶、蛋黄,可以说是相对健康的冰淇淋了🤣
p.s.用的容器是酸奶杯!前几天超市1.79刀一小杯买的法式酸奶,就是因为看中了这个印花玻璃杯😝
#Bliss of Sweet# #国外版厨房实验#