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艾草青团、艾粑粑、艾糍、新鲜艾草制作
宿舍生活家做的艾草青团、艾粑粑、艾糍、新鲜艾草制作
宿舍生活家
做过
艾草青团、艾粑粑、艾糍、新鲜艾草制作
另加了一点澄面，这个艾叶的处理方法不错，没苦味。我是电蒸箱，设105℃，箱内温度达到设定值后放入团子，第二次箱内温度至100℃以上开始计时，8分钟后关火，闷2-3分后取出刷油，自然冷却后2小时内覆膜，防风干。次日冷食略带Q弹口感。
Android 拍摄
于 2023-04-14 10:06:38
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艾草青团、艾粑粑、艾糍、新鲜艾草制作
艾叶
、
糯米粉
、
粘米粉
、
小苏打
、
花生
、
芝麻
、
白砂糖
、
红糖
、
猪油
综合评分
7.9
小白做糕点
5 赞
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