一颗酥莓
做过 抹茶红豆青团&麦苗汁青团
#下午茶•2023年4月9日#
方子很科学！和面用了比较烫的热水，凭感觉加到稍微有点稀软，放凉一点就刚好操作。蒸熟放温赶紧用保鲜膜包起来，没放冰箱，第二天常温吃口感软糯正好。抹茶粉的量放到生面团是淡绿色，蒸熟稍微有点发黄，但也很好看。感谢分享～
方子很科学！和面用了比较烫的热水，凭感觉加到稍微有点稀软，放凉一点就刚好操作。蒸熟放温赶紧用保鲜膜包起来，没放冰箱，第二天常温吃口感软糯正好。抹茶粉的量放到生面团是淡绿色，蒸熟稍微有点发黄，但也很好看。感谢分享～
iPhone 拍摄于
2023-04-14 11:03:35
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