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🥯一小时就完成的超快手贝果
shadow1019做的🥯一小时就完成的超快手贝果
shadow1019
做过
🥯一小时就完成的超快手贝果
1.上火200度,下火180度,16分钟。
(下次试试上火200度,下火190度,烤12分钟)
烤太久了,表皮有点厚跟硬,里面组织很好吃。
2.盐减了1克,感觉味道刚刚好
3.下次最后一步整形,包圈圈时,擀面杖不用太用力,不然擀面杖容易被面团粘住。
4.这个配方烤出来的贝果真的很香很香~
iPhone 拍摄
于 2023-04-15 00:39:51
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🥯一小时就完成的超快手贝果
面团:
、
高粉
、
水
、
盐
、
酵母
、
黄油(可省略)
、
糖(可省略)
、
糖水:
、
水
、
糖
综合评分
8.1
(七天内
1
人做过)
王太家
2 赞
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