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浅颜子做的苦瓜
浅颜子
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苦瓜
苦瓜丝洋葱凉拌
自己做的忘了拍照,现在用的网图。
苦瓜去白色内囊(去苦味),刨成薄薄的细丝,开水焯水,再放入凉白开水里(保持苦瓜脆爽的口感)。半个洋葱切丝,油锅炒熟放到苦瓜丝里。然后花椒、大蒜沫一起下油锅,再加一点点的辣椒,30秒左右就关火,炸出的香油淋到苦瓜上,再加入香油盐。
#苦瓜#
None 拍摄
于 2023-04-15 15:07:41
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