下厨房
首页
菜谱分类
常用主题
家常菜
快手菜
下饭菜
早餐
减肥
汤羹
烘焙
小吃
常见食材
猪肉
鸡肉
牛肉
鱼
鸡蛋
土豆
茄子
豆腐
时令食材
萝卜
9.8
羊肉
9.7
白菜
9.7
红薯
9.0
羊排
7.6
芋头
6.9
蘑菇
6.6
猪肉
6.4
查看全部分类
菜单
作品动态
登录
注册
首页
黄油清酒煮蛤蜊
jAhAtA做的黄油清酒煮蛤蜊
jAhAtA
做过
黄油清酒煮蛤蜊
#晚餐•2023年4月15日#
两个版本，一个放酱油一个没放。
高老师喜欢放酱油的。
但两个版本都苦，蛤蜊状态挺好的前提下，不知道是先放了黄油的原因还是酒不够新鲜的原因。
在做，一斤蛤蜊，平底锅，两瓣蒜，花生油。到蛤蜊，轻微翻炒，下清酒，5-8分高。焖两分钟，全开口，小火下黄油+酱油，晃。
iPhone 拍摄
于 2023-04-15 20:21:23
赞
黄油清酒煮蛤蜊
蛤蜊
、
清酒
、
干辣椒
、
大蒜
、
黄油
、
生抽
、
葱花
综合评分
7.3
蜜丝白
6 赞
0 回应
登录查看全部回应
jAhAtA的厨房
5
关注
|
76
作品
关注
jAhAtA的其他作品
全部
