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爆发力超好的软白椰椰吐司
用户名ava做的爆发力超好的软白椰椰吐司
用户名ava
做过
爆发力超好的软白椰椰吐司
双倍量和之前几次一样用的金像高筋粉~这次因为没有放椰浆所以多加了60g牛奶+40g水;鸡蛋100多克(两只整鸡蛋丢进去);特别强调的是基础一发发过了(明显的发过)最终发酵发过了(明显的发过)但烤出炉还好~ 所以不要相信8分满定律
iPhone 拍摄
于 2023-04-15 20:22:51
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爆发力超好的软白椰椰吐司
高筋面粉(金龙鱼)
、
椰浆(佳乐100%浓椰浆)
、
牛奶
、
全蛋液
、
奶粉
、
盐
、
酵母
、
炼乳
、
细砂糖
、
椰子油
综合评分
8.9
安安爱吃面包
2 赞
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