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水煮鱼片怎么做的嫩滑有弹性
胖棋子VS酥饼麻做的水煮鱼片怎么做的嫩滑有弹性
胖棋子VS酥饼麻
做过
水煮鱼片怎么做的嫩滑有弹性
蛋清加入地瓜粉化开后,分别两次加入鱼片上浆。鱼骨加入料酒、盐和地瓜粉,锅放油煎至金黄加水煮。另起一锅放油蒜末姜片和火锅底料一起炒香加少许水沸腾加盐、生抽焯水菜。后和鱼汤一起混和
iPhone 拍摄
于 2023-04-15 23:18:31
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水煮鱼片怎么做的嫩滑有弹性
青鱼
、
鸡蛋
、
绿豆淀粉
、
盐
、
料酒
综合评分
8.4
夜之石
5 赞
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