肠仔包(烫种法热狗面包咸面包)
烫种、高粉、糖、开水、主面团、高粉、低粉(没有可都加高粉)、奶粉、鲜酵母(干酵母)、糖、蜂蜜、一个鸡蛋加牛奶(余留点蛋液刷表面)、盐、软化黄油、马苏里拉芝士(我用了大孔奶酪)、色拉酱、番茄沙司、胡椒粉、葱末
3 做过
微笑zfy