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自制广式月饼用转化糖浆(附黑糖转化糖浆的做法)
胖头鱼真的不胖做的自制广式月饼用转化糖浆(附黑糖转化糖浆的做法)
胖头鱼真的不胖
做过
自制广式月饼用转化糖浆(附黑糖转化糖浆的做法)
我昨天下午用电磁炉那个最低档熬的,3712克白砂糖,熬了三个半钟才熬到107℃,今早上起来继续熬到110℃看见这个颜色状态好像可以了就关火冷却装瓶。不知道做出来的月饼怎么样。谢谢方主的分享。
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于 2023-04-20 16:30:46
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自制广式月饼用转化糖浆(附黑糖转化糖浆的做法)
转化糖浆
、
白砂糖
、
水
、
柠檬汁
、
黑糖转化糖浆
、
黑糖
、
水
、
柠檬汁
综合评分
8.6
昊宝妈
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