萌萌也爱美食
分享作品 午餐•2023年4月21日
独家配方，Q弹乌冬😄
不知道吃啥，又随便做个乌冬吧😄
面粉：山药泥：木薯淀粉，还按糯米粉版本的比例5 ：1 ： 1，这次开水量（面粉+木淀为基数）不到58%，很完美的配比！这次我吃的麻辣口味也很不错，面粉350、木淀和山药分别都是70，两个人吃很足够了，有点吃撑了，下次少做一丢丢。#午餐•2023年4月21日#
不知道吃啥，又随便做个乌冬吧😄
面粉：山药泥：木薯淀粉，还按糯米粉版本的比例5 ：1 ： 1，这次开水量（面粉+木淀为基数）不到58%，很完美的配比！这次我吃的麻辣口味也很不错，面粉350、木淀和山药分别都是70，两个人吃很足够了，有点吃撑了，下次少做一丢丢。#午餐•2023年4月21日#
iPhone 拍摄于
2023-04-21 13:42:42
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