这个配方做意大利面包棒grissini太棒了,感觉比饼干片更好吃,更酥脆易嚼。我额外加了好多料在里面,两种小颗粒种子、孔泰奶酪碎、黑胡椒、新鲜迷迭香碎。面团揉好室温醒半小时以上,然后分成3块,放在油布上,用手压成饼状,根据自己油布的尺寸用刮刀切成合适的粗细,然后用手稍微搓长、搓细一点,我喜欢搓成比小手指细一点那样,搓好了可以再室温醒半小时以内,直接入炉也可以。烤温就220度8分钟左右,看着棍子两头翘起来再烤1、2分钟就行了。棍子上面稍微上色就行,也可以拿出来试吃,不行再塞回去稍微烤烤,烤到自己喜欢的口感