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液种法｜超软拉丝老面包🥐
我顶顶顶做的液种法｜超软拉丝老面包🥐
我顶顶顶
做过
液种法｜超软拉丝老面包🥐
这是有史以来做面包最快速的一次了吧（抛开隔夜发酵这件事）下次还是松弛一下吧，回弹太厉害了。
iPhone 拍摄
于 2023-04-23 17:32:39
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液种法｜超软拉丝老面包🥐
波兰种（液种）
、
高筋面粉
、
糖
、
鸡蛋液
、
黄油
、
鲜酵母/干酵母
、
盐
、
牛奶
综合评分
8.0
糖小鱼_smallfish
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