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零失败的酥嫩鸡蛋仔（低糖）
小小小蘑菇君做的零失败的酥嫩鸡蛋仔（低糖）
小小小蘑菇君
做过
零失败的酥嫩鸡蛋仔（低糖）
好好吃！！焦脆香甜！！
140g低粉换成100g低粉+30g木薯粉；没有用泡打粉 按做戚风的方法分离蛋清蛋黄 打发了蛋白；糖60g吃完三四张就觉得有点甜了；
之前外面买一张鸡蛋仔裹冰淇淋十几块钱 自己做这套配方能摊五六张了！方子真的赞 感恩！！
#晚餐•2023年4月23日#
iPhone 拍摄
于 2023-04-23 19:00:04
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零失败的酥嫩鸡蛋仔（低糖）
鸡蛋
、
牛奶
、
水
、
玉米油
、
低筋面粉
、
玉米淀粉
、
绵白糖
、
泡打粉
综合评分
7.9
Westgugu
11 赞
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