【葡萄干恰巴塔图片】就是可达喵

就是可达喵分享作品葡萄干恰巴塔

#葡萄干恰巴塔#
方子:
水320g
盐5.5g
橄榄油18g
高筋面粉400g
速发酵母3g
室温醒面45+30+30+45，每次间隔拉伸往中间折叠，定型后再60。
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230℃ 烘烤15分钟左右才。
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芜湖～懒人成功大法好啊这个方子也棒棒哒内里好酥软哦全靠葡萄干提味健康百分百哈哈哈就是费时间（没有厨师机的人儿摊手）一盘只能烤两个所以用量减半了烤箱温度竟然有点偏高差点烤糊下次会调整至220试试