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阿松666666做的午餐•2023年4月23日
阿松666666
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午餐•2023年4月23日
西葫芦x4
小米椒x4粒
肉丝500g
葱姜蒜适量
辣椒油x3勺
先水冲一下,然后用料酒、盐、淀粉搅拌备好,西葫芦切片备好;
再放油热锅,再放葱姜蒜爆炒出香味,倒点辣椒油调和一下味道,不要太多,小铁勺大概三勺左右;
然后放肉下锅炒,肉8分熟的时候把沥干水的西葫芦放下去炒,要不断地翻炒,直到熟了为止;
期间要点注意:适当加点盐,但不要太咸。千万不要加水,勤快地翻炒是不会糊锅的。
最后,直到锅里没有水为止,但要保证西葫芦色相新鲜,不要炒太老,大火出锅即可。
#午餐•2023年4月23日#
iPhone 拍摄
于 2023-04-23 21:23:22
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