【免揉玛格丽特披萨（波兰种）图片】Wwww_www

Wwww_www 做过免揉玛格丽特披萨（波兰种）

容器不匹配稍微改了下方子
100g粉100g水的波兰种做好后加 60G高粉 40g低粉 10g糖 5g盐 3g鲜酵母 10g玉米油揉圆后一发发好后揉圆撒玉米面粉冷藏发酵28小时

Android 拍摄于 2023-04-24 12:44:05

意大利00号面粉、水、红燕干酵母、波兰种、水、意大利00号面粉、麦芽精、盐、橄榄油、慕意经典番茄酱、新鲜帕玛森芝士屑、新鲜马苏里拉芝士、橄榄油、新鲜罗勒叶、海盐

综合评分 8.9

2 赞

0 回应

Wwww_www的厨房

0 关注 | 2 作品

关注