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超级好次的黑钻吐司
一些7饭日常做的超级好次的黑钻吐司
一些7饭日常
做过
超级好次的黑钻吐司
蛋糕体回缩了💔好在样子不算太难看。海绵蛋糕的低粉减到55克还是很稠,加了些牛奶。放了200g面团,410克的蛋糕糊,170度45分钟,并没有长很高,还需多加练习。
#下午茶•2023年4月25日#
iPhone 拍摄
于 2023-04-25 14:42:43
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超级好次的黑钻吐司
A:吐司部分
、
高筋面粉
、
低筋面粉
、
黄油
、
水
、
奶粉
、
细砂糖
、
盐
、
酵母
、
B:可可海绵蛋糕部分
、
鸡蛋
、
细砂糖
、
低筋面粉
、
牛奶
、
黄油
、
可可粉
综合评分
8.1
牛奶4667
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