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杏仁瓦片(低糖健康版)
Am小無做的杏仁瓦片(低糖健康版)
Am小無
做过
杏仁瓦片(低糖健康版)
按照方子的量,可以烤4×4的两盘,总共32个,成本12元。清淡香脆,准备再多做一些(蛋需要1全蛋1蛋白,黄油换成椰子油也可以,35g白糖换成40g麦芽糖,甜度清淡可蘸蜂蜜吃,下次可以再加点麦芽糖)。用的朋友的烤箱有点受热不均,第一盘180度10分钟会有底部糊黑掉的,后改160度7分钟看起来不错。
之后打算把杏仁片换成其他东西试试(椰子片、花生碎、南瓜籽、芝麻)
iPhone 拍摄
于 2023-04-25 14:51:57
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杏仁瓦片(低糖健康版)
杏仁片(熟)
、
低筋粉
、
糖
、
鸡蛋(蛋液大约50-55克)
、
黄油(需加入融化)
、
鲜酱油
、
烤箱180度
综合评分
8.5
牵着蜗牛的毛豆
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