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碱水小丸子(超可爱好操作的碱水面包)
姜蘑菇做的碱水小丸子(超可爱好操作的碱水面包)
姜蘑菇
做过
碱水小丸子(超可爱好操作的碱水面包)
#早餐•2023年4月26日#
还是面包体柔软一点的比较好操作…前段时间做了个无油的,水份也少,擀都擀不开…
iPhone 拍摄
于 2023-04-26 11:42:39
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碱水小丸子(超可爱好操作的碱水面包)
高筋粉
、
低粉
、
水(冰水)
、
鲜酵母
、
盐
、
黄油
、
奶粉
、
碱水部分
、
水
、
烘焙碱
综合评分
8.5
(七天内
2
人做过)
黑骑士面包先生
11 赞
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