#早餐•2023年4月26日#
600克的面粉（用料就再计算一下就行了）
用的铸铁锅，上下火230连锅和盖一起预热15分钟，之后取出锅把面团 放入盖上烤23分钟，取出把盖拿掉，降火到210烤10分钟再降到190烤10分钟。
以我的烤箱来看，感觉开盖后上色有点快，没办法了就后面降火烤，不然感觉时间有点少，但是上色太快。
下次我会试看230烤30-40分钟，最后的5-10分钟不降火来上色。
600克的面粉（用料就再计算一下就行了）
用的铸铁锅，上下火230连锅和盖一起预热15分钟，之后取出锅把面团 放入盖上烤23分钟，取出把盖拿掉，降火到210烤10分钟再降到190烤10分钟。
以我的烤箱来看，感觉开盖后上色有点快，没办法了就后面降火烤，不然感觉时间有点少，但是上色太快。
下次我会试看230烤30-40分钟，最后的5-10分钟不降火来上色。
iPhone 拍摄于
2023-04-26 17:59:23
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