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马卡龙（法式蛋白霜）
糸色境做的马卡龙（法式蛋白霜）
糸色境
做过
马卡龙（法式蛋白霜）
中途有點半放棄的狀態了，杏仁粉過篩了一半太累人剩下的一半沒過篩，沒明顯顆粒就倒進去了，麵糊很乾剛好有剩一點淡奶油就倒進去調整到緞帶狀態，晾了可能有四五十分鐘吧，以為會翻車，沒想到竟然是我做過最成功的一次🥲
iPhone 拍摄
于 2023-04-26 22:08:08
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马卡龙（法式蛋白霜）
蛋白
、
砂糖
、
杏仁粉
、
糖粉
、
细盐 (可不放)
、
塔塔粉 (可不放)
综合评分
8.1
小莫_xm
2 赞
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