swans down cake flour
面粉40g
牛奶50g
淡奶油50g
凉水600g
蘑菇培根各100g
一边加凉水一边搅拌面粉糊，滤网过筛面疙瘩，个人感觉浓稠刚好而且口感顺滑，但是偏麻烦。过筛时滤网要放在锅里用小勺子刮面粉块，不然滤出来的面糊还是会结块。
放了手抓饼400华氏度10min，做出来有两碗，饭量小的女生表示一碗就饱了！感恩配方～
面粉40g
牛奶50g
淡奶油50g
凉水600g
蘑菇培根各100g
一边加凉水一边搅拌面粉糊，滤网过筛面疙瘩，个人感觉浓稠刚好而且口感顺滑，但是偏麻烦。过筛时滤网要放在锅里用小勺子刮面粉块，不然滤出来的面糊还是会结块。
放了手抓饼400华氏度10min，做出来有两碗，饭量小的女生表示一碗就饱了！感恩配方～
iPhone 拍摄于
2023-04-28 12:31:20
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6B8E23 北京 | 2023-05-24 | 回复刚想问是不是手抓饼，就看到了👍
