#跟我一起学做大厨#
​第九百四十一道【烩饼】
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​遇见是因为有债要还/
离开是因为还清了/
缘起我在人群中看见你/
缘灭我看见你在人群中/
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​【材料】:
​香菇，胡萝卜，木耳，豆腐。午餐肉，青菜，粉条，豆芽，葱花，姜末，西红柿，鸡蛋，饼，牛肉卷，油泼辣子
​【做法】:
​1.切好各种配菜，饼子用手掰成大块
​2.鸡蛋炒熟备用，西红柿炒出汤汁备用
​3.炒香郫县豆瓣酱和火锅底料，加入葱花，姜末炒出香味
4.下入配菜调入盐，十三香，生抽翻炒均匀
5.加入开水下入馍块，炒好的鸡蛋，西红柿煮开
6.下入青菜，粉条，牛肉卷烫熟
7.淋上油泼辣子，香菜出锅

​#晚餐•2023年4月28日#
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