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蛋糕
原味基础蛋糕卷(小五卷)
夏日的雪人做的原味基础蛋糕卷(小五卷)
夏日的雪人
做过
原味基础蛋糕卷(小五卷)
第二次正卷
1-蛋白后期要低速稍微硬一点，不容易消泡
2-用搅拌器能更快混合均匀
3-130°25分钟，最后1分钟的时候调到170°，到了170°后再烤够5分钟
4-奶油100g就够了
5-小心定型的时候掉皮
iPhone 拍摄
于 2023-04-29 23:16:44
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原味基础蛋糕卷(小五卷)
新鲜鸡蛋
、
牛奶
、
低筋面粉
、
细砂糖
、
玉米油
、
柠檬汁
、
奶油香缇
、
淡奶油
、
白砂糖
综合评分
8.3
（七天内
8
人做过）
昊宝妈
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