第一次包包子，很有意思哈哈哈哈哈。面是用厨师机打的，3档15分钟左右。那个褶子比我想象中难包多了，看视频很简单上手真的搞不出来，每个都包的丑丑的，但是发酵的很好，大火蒸了11分钟，焖两分钟出锅，超级好吃，包子皮松松软软，一周的早餐有着落了。做的是18个的分量，韭菜鸡蛋香菇胡萝卜馅，包子皮44.5g，内馅29.5g左右，算下来每个的热量在130大卡，减脂期早上炫两个完全没问题，还很有满足感。
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2023-04-30 12:31:00
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蛋明寺 南通 | 2023-05-22 | 回复你是我见过褶子捏的最抽象的一位
